начинку для этого пирога я изобрела сама.получилось вкусно!ТЕСТО 0,5 пачки маргарина натереть на терке добавить 1 стакан муки и 4 ст л сметаны 1\3 Ч Л соды замесить тесто поставить на холод НАЧИНКА 1 банка рыбных консервов -у меня горбуша в с\с- 1-2 луковицы 1 морковь рыбу размять вилокой,удалив хребтовые кости,натертую морковь и нарезанный лук обжарить смешать с рыбой ЗАЛИВКА 1 яйцо взбить добавить 1 ст л сметаны и 1 ст л майонеза хорошо размешать тесто равномерно размазать по сковороде,смазанной маслом выложить начинку залить заливкой и посыпать тертым сыром выпекать в средне разогретой духовке до зарумянивания сыра ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Свежие комментарии