300гр овсянных хлопьев размолоть на кофемолке в муку.Добавить 500гр молока,2 яйца,2 яблока натертых на терке(без кожицы + 1 чайную ложку сока лимона+1 чайную ложку соды)4 столовых ложки растит.масла.
Молоко закипятить и залить овсянную муку,все время помешивая пока вливаем молоко. Затем добавляем яблоки,взбиваем до оджнородной массы.
Затем вливаем масло и начинаем печь блины как обычно. Полать блинчики с киселем из малины или черной смородины,просто объядение!
Свежие комментарии