200 г тыквы, 1 яйцо, 50 г молока, 25 г масла сливочного, 5 г муки, перца, укропа
Обработанную тыкву нарезать кусочками по 15—20 г, посыпать перцем, запанировать в муке и жарить на масле до готовности, затем положить на сковороду и залить яйцами, смешанными с молоком. Запечь в жарочном шкафу.
При подаче посыпать укропом.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии