Новогодняя гармония из креветок и цуккини

 

 

Этим постоммы начнем новогоднюю серию кулинарных новостей.
Так как в основном новогодний стол это практически закусочный стол, то этот рецепт возможно вам поможет в подготовке новогоднего стола. Он очень прост и очень вкусен. У вас есть ещё время убедиться в этом.

Ингредиенты:
2 кабачка
200 г варенных креветок
80г майонеза
1 ч. л. кетчупа
пару капель острого соуса Табаско
1/2 луковицы
укроп

 

 

Ставим кипятить воду и отвариваем в соленой воде кабачки 8 минуток.

За это время мелко нарезаем половинку лука и смешиваем укроп, креветки, майонез, кетчуп в однородную массу. Дополняем парочкой капель соуса Табаско.

 

 

Достаем цуккини. Аккуратно выбираем серединку и наполняем креветочной массой.

 

 

Эту закуску лучше подавать, когда цуккини ещё теплые.

 

 

Если у вас нет цуккини, то воспользуйтесь нормальными кабачками, а отсутствие Табаско можно заменить другим острым соусом.

 

 

Приятного аппетита! Ovimu.

источник