Однажды по телеящику подсмотрела этот десерт из бананов и мороженого. Но так как увидела я его слишком поздно, практически уже оформление, то сегодня я попыталась воспроизвести его по-своему.
Для этого десерта мне понадобились:
- Сливки 20% жирности 200 мл
- Сахар-песок 1 столовая ложка
- Сухие имбирь и мускатный орех на глазок
- Один банан
- Мороженое по вкусу
Банан чищу и режу вдоль, а потом поперёк.
Получается четыре длинных кусочка.На сковороде смешиваю сливки, сахар, имбирь и мускатный орех. Довожу до кипения, выкладываю банановые кусочки.
Выдерживаю их в кипящих сливках по минуте на каждой стороне. За это время сливки густеют, образуя сливочно-имбирный соус.
Затем я выкладываю на тарелку банановые кусочки. Сверху кладу шарик мороженого и поливаю получившимся соусом.
Десерт из бананов и мороженого готов. Очень вкусно. Для сладкоежек особенно.
Пошаговые фото можно посмотреть на сайте.
Свежие комментарии